Golden Gurkemeie Latte

Gurkemeie Ingefær Kanel Latte Mandelmelk Te

Hvorfor ikke prøve noe supersunt, og bytte ut den standard kaffe- og tekoppen din med en immunboostende og helsebringende gurkemeie latte en gang om dagen? Du vil garantert ikke angre, og kroppen din vil trenge det!

Hva er Gurkemeie?

Gurkemeie er et kraftfullt gult krydder, hvor fargestoffet i gurkemeie kalles kurkumin. Det er dette fargestoffet i gurkemeien som har en positiv effekt på helsa. Gurkemeie inneholder antioksidanter, er anti-inflammatorisk og antibakterielt. Det sies også å være forebyggende for flere typer sykdommer blant annet kref. Uten tvil et helsebringende kraftkrydder vi alle burde bruke mer av i hverdagen. 

Hva trenger du?

  • 1 kopp mandelmelk eller din favorittmelk av et annet slag
  • 1 ts gurkemeiepulver
  • 1/2 ts kanel
  • 1 ts finhakket eller revet fersk ingefær
  • 1 klype svart pepper (Pepper aktiverer virkestoffet kurkumin i gurkemeie, så derfor tilsetter man gjerne litt pepper når man bruker gurkemeie i matlaging.
  • 1 ts kokosolje eller annen olje (Gurkemeie er fettløselig så absorberes bedre sammen med fettkilde)
  • 1 ts honning eller fiber sirup gold (kommer ann på hvor streng du er på karboinntaket)

Fremgangsmåte:
1. Hell melken i en kasserolle
2. Ha i gurkemeie, ingefær, kanel og pepper. Bruk en visp og bland ordentlig.
3. Kok opp på lav varme, det tar bare noen få minutter og vips lett hele tiden.
4. Ha i olje og søtning.
5. Sil væsken gjennom en fin sil i et krus og drikke mens varm.

En annen fremgangsmåte er å blande alt i en blender først for så å varme opp blandingen på svak varme (før den når kokepunkt). 

Server og nyt med god samvittighet!

Golden gurkemeie latte



Eldre poster Nye poster


Legg igjen en kommentar